La nostra storia

  • Home
  • La nostra storia

Passione per la ristorazione

Marina e Oscar dopo anni di attività nel mondo della ristorazione hanno realizzato il proprio sogno ristrutturando la casa della nonna e dando vita a "La Trattoria del Borgo".
La Trattoria è nel centro storico di Comacchio a pochi passi dai Trepponti in un Borgo caratteristico e suggestivo.
Il Borgo era il luogo di ritrovo di tutte le donne comacchiesi per poi recarsi alla vecchia pescheria e al mercato ortofrutticolo che riempiva la via.
Oscar vanta anni di esperienza come barman e ha conseguito importanti riconoscimenti partecipando a concorsi nazionali e internazionali.
Marina ha trasformato la sua passione per la ristorazione e l'anguilla in una vera professione e ogni giorno è alla continua ricerca dell'innovazione conservando le tradizioni della cucina comacchiese.
 



Chi siamo

Conosci il nostro staff completo

Marina Mazzotta

Cuoca

Luciani Oscar

Barman

Farinelli Sara

Cameriera

Prenota il tuo tavolo

Compila il modulo, siamo a tua disposizione!